某医院食堂社会化服务保障项目招标公告（2024-JQ37-F1003）（第1包）

某医院食堂社会化服务保障项目
招标公告
我部就以下项目进行国内公开招标，采购资金已全部落实，欢迎符合条件的供应商参加投标。
一、项目名称：（略）
二、（略）：2024-JQ37-F1003
三、项目概况：
服务名称：（略）
服务内容
服务地点：（略）
交付时间/服务期限
备注
（略）食堂社会化保障
1.人员配备：主管1名、厨师长1人、厨师2名、面点师2名、牛肉面师傅1名、切配3名、打荷1名、洗碗工1名、保洁服务人员5名、送餐员1名，合计18人（人员可根据实际情况进行调整，总数不超过18人。所有厨师人员持证上岗且厨师不得超过45岁，女服务员不得超过40岁）。2.乙方根据就餐人数及食谱确保饭菜足量供应，在菜品花样上不断推陈出新，（1）早餐品种：每日汤粥类3种以上替换供应，豆浆、牛奶每日早晨替换供应，花样主食小吃3种以上、开胃小菜4种以上；（2）午餐、晚餐品种：每日供应午餐、晚餐不少于8种特色菜品。如：小炒，精品大锅菜，冷菜，盖饭，炒饭,炒面等。午餐不少于一个荤菜和一个半荤组合。无条件加工制作甲方指定的花样食品;（3）乙方根据甲方要求，在每周三下午之前（略）场行情、季节变化等因素，制定切实可行的食谱，将下周的食谱交给甲方审核，经甲方管理人员确认后根据食谱及甲方就餐人数进行食材品种和需求量申报。（4）乙方应不断提高主副食品的制作质量，饭菜的色、香、味。根据甲方需求，无条件更换厨师和面点师，以保证餐品质量；（5）每季度组织就餐人员满意度测评，连续两次满意度低于80%时，甲方有权终止合同；（6）乙方应设立送餐小组，确保服务及时，准确送到特定就餐者手中；
（7）乙方需指定专人每日为值班人员配发夜宵，并做好发放记录；（8）乙方协助甲方定期测算伙食成本预算;（9）乙方协助甲方做好账目工作，甲方定期检查库存和食品、物耗出入库账目，如果实物与账目不相符，乙方需向甲方说明并赔偿相关实物以保证帐物相符。
甘肃省（略）
合同签订后15日内交付/合同期限三年，合同一年一签

1.本项目是否接受联合体投标：否；
2.项目预算：125万元；
3.最高限价：125万元；
4.本项目1包确定1家供应商中标，中标价格确定方式：（略）
四、投标供应商资格条件
（一）具有企（事）业法人资格（有行业特殊情况的银行、保险、电力、电信等法人分支机构，会计师、律师等非法人组织，行业协会等社会团体法人除外）；
（二）国有企业；事业单位：（略）
（三）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（四）具有履行合同所必需的设施设备、专业技术能力、质量保证体系和固定的生产经营、服务场地；
（五）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（六）参加军队采购活动前3年内，在经营活动中没有受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款（200万元以上）等重大违法记录；
（七）（略）（（略）.cn）列入政府采购严重违法失信行为记录名单，（略）（（略）.cn）军队采购暂停名单处罚范围内或军队采购失信名单禁入处罚期和处罚范围内，以及未被“信用中国”（（略）.cn）列（略）（（略）.cn）列入严重违法失信名单（处罚期内）。
（八）投标企业应当具备服务履约的能力。
（九）本项目特定资格：具有餐饮服务许可证或食品经营许可证。
（十）在《（略）》完成注册登记。
五、招标文件申领时间、地点：（略）
时间：开标前均可下载查阅。
地点：（略）
方式：（略）
六、投标受理时间及地点：（略）
（一）投标截止时间：2024年6月21日9时00分。
（二）投标地点：（略）
（三）提交方式：（略）
七、开标时间、地点：（略）
（一）开标时间：2024年6月21日9时00分（应当与投标截止时间保持一致）。
（二）开标地点：（略）
八、本采购项目相关信息在《（略）》（（略）.cn）（略）上发布。
九、其他补充事宜
（一）投标文件制作提示：
（略）网站（（略）），在“首页—（略）—新版工具”栏目中，下载“直播播放器”、“甘肃互联互通版证书驱动”、“投标工具”、“甘肃中工文件查看工具”（仅用于招标文件查看）。成功安装后，使用“投标工具”导入招标文件后按要求制作投标文件。
（二）开标提示：
（略）的“（略）”进行开标。请投标人提前登录“甘肃中工不见面开标大厅”（网址：http://gsztb.cn/BidOpeningHall），填写联系人：（略）
（略）环境进行检测，并根据提示进行环境配置。具体操作过程详见操作指南或致电（略）咨询。
十、采购机构联系方式：（略）
联系人：（略）
办公电话：（略）
地址：（略）

2024年5月31日