北京市怀柔区2023年反食品浪费工作年度报告

为深入贯彻***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,落实《中华人民共和国反食品浪费法》《（略）反食品浪费规定》有关要求，经区政府同意，现（略）2023年反食品浪费工作情况通报如下：
一、总体情况
（略））。明确了各责任单位：（略）
二、建立专项工作机制
为有效推进反食品浪费工作，区发展改革委（略）委宣传部（文明办）、区妇联、团区委、区工会、区教委、（略）、（略）信办、区商务局、区市场监管局、区国资委、区卫生健康委、（略）管理委、区住房城乡建设委、区民政局、区科委、区文化和旅游局、区财政局、区经济和信息化局、（略）共19家单位：（略）
三、加强宣传引导
宣传引导效果显著。（略）积极发挥媒体融合作用,通过怀柔电视台、电台、新媒体部、（略）积极发挥宣传作用,对反食品浪费工作进行专项报道，多平台全方位对反食品浪费工作进行宣传。（略）信办利用“山水怀柔”（略），开设专栏发布反食品浪费相关政策法规、知识普及和监督检查等内容，在“世界粮食日”“全国爱粮节粮宣传周”等重要时间节点联合开展主题活动，扩大宣传效果。区总工会开展反食品浪费进企业活动，引导职工积极践行“光盘行动”杜绝浪费，努力营造浪费可耻，节约光荣的企业文化氛围。团区委充分利用“怀柔青年”微信：（略）
文明创建促进“光盘行动”。区文明办将反食品浪费融入文明创建，与全国文（略）创建工作同部署、同推进，（略）内餐饮经营单位：（略）
以学促节推进节粮教育。区教委开展了以“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动，通过加强餐饮教育，增强学生节约食物的意识。设立食品浪费监督机制，在班级内进行厨余垃圾计重评比，对浪费行为进行监督和提醒。将“文明餐桌”“光盘行动”纳入绿色校园创建内容，倡导勤俭节约，反对铺张浪费，推进粮食节约。组织举办主题班会、演讲比赛、手抄报比赛，向师生宣传节约粮食的重要性，营造了以学促节的浓厚氛围。
引导居民健康饮食习惯。区卫生健康委发挥各级医疗机构营养科、老年病科、儿科等学科优势，针对不同人群给予个性化的膳食健康指导。开展“营”在校园平衡膳食校园健康促进行动，（略）儿童青少年下发《儿童青少年生长迟缓食养指南(2023年版)》，引导学生健康饮食，培养青少年健康生活习惯。
四、推进规范化管理和科技创新
发挥党政机关示范引领作用。（略）联合五部门印发了《（略）机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案（试行）》，进一步加强监督管理和制度约束，从源头制止食品浪费，在全国节能宣传周、世界粮食日期间在机关食堂、电子屏滚动播放自制宣传片《光盘行动从我做起》，营造了浓厚的节粮、爱粮氛围。区经济和信息化局鼓励食品企业参与国家级绿色工厂创建和标准制定工作，强化食品企业的绿色发展基础。（略）参与制定的行业标准，得到贯彻执行，推动了食品行业反食品浪费工作开展。
垃圾分类管理精细化水平提升。（略）管理委开展非居民厨余垃圾计量收费。全区2000余家非居民厨余垃圾产生单位：（略）
绿色储粮技术应用能力提升。（略）通过在粮库中采用内环流控温技术、空调控温技术，稳定了粮情、延缓了粮食品质劣变速度，惰性粉拌粮技术应用减少了虫害发生、减少药剂熏蒸和水分损失、节约了费用，提高了粮食仓储安全性和稳定性。
五、加强服务指导和监督执法
加强服务指导。区市场监管局将反食品浪费纳入到落实食品安全“两个责任”的工作，督（略）餐饮服务经营者开展餐饮浪费自查自纠，并指导餐饮单位：（略）
开展执法检查。区市场监管局将反食品浪费工作纳入日常监督执法工作中，主动约谈美团、饿了么等配送点负责人，对制止餐饮浪费相关法律法规和政策要求进行了宣贯，对未设置小份菜和菜量未标注等问题进行了通报。
在取得明显效果的同时，我区反食品浪费工作也存在部分单位：（略）
责任编辑：王鑫培