20240314北京信息职业技术学院（南校区）食堂原材料入校抽检结果

各采购学校、供应商：

2024年3月14日，平台委托第三方检测机构中农孚德检测技术(北京）（略）对北京信息职业技术学院（（略））食堂采购的食品原材料进行了抽检。总计抽检样品10个，涉及场地3个，现将检测结果公告如下：
2024/3/141圆砧板大肠菌群学生食堂后厨主食操作间北京信息职业技术学院（（略））法检检测合格
2024/3/14沙门氏菌法检检测合格
2024/3/142案板大肠菌群学生食堂后厨主食操作间北京信息职业技术学院（（略））法检检测合格
2024/3/14沙门氏菌法检检测合格
2024/3/143刀大肠菌群学生食堂后厨主食操作间北京信息职业技术学院（（略））法检检测合格
2024/3/14沙门氏菌法检检测合格
2024/3/144餐盘大肠菌群学生食堂（略）北京信息职业技术学院（（略））法检检测合格
2024/3/14沙门氏菌法检检测合格
2024/3/145筷子大肠菌群学生食堂（略）北京信息职业技术学院（（略））法检检测合格
2024/3/14沙门氏菌法检检测合格
2024/3/146碗大肠菌群学生食堂（略）北京信息职业技术学院（（略））法检检测合格
2024/3/14沙门氏菌法检检测合格
2024/3/147米饭沙门氏菌学生食堂留样室北京信息职业技术学院（（略））法检检测合格
2024/3/14金黄色葡萄球菌法检检测合格
2024/3/14大肠埃希氏菌法检检测合格
2024/3/148花卷沙门氏菌学生食堂留样室北京信息职业技术学院（（略））法检检测合格
2024/3/14金黄色葡萄球菌法检检测合格
2024/3/14大肠埃希氏菌法检检测合格
2024/3/149红烧肉沙门氏菌学生食堂留样室北京信息职业技术学院（（略））法检检测合格
2024/3/14金黄色葡萄球菌法检检测合格
2024/3/14大肠埃希氏菌法检检测合格
2024/3/1410炖白菜沙门氏菌学生食堂留样室北京信息职业技术学院（（略））法检检测合格
2024/3/14金黄色葡萄球菌法检检测合格
2024/3/14大肠埃希氏菌法检检测合格
本次与中央戏剧学院联合开展的入校抽检，旨在进一步加强食品安全监管，提升供应商的食品安全意识，防范食品安全事故隐患。后续，平台还将加大抽检力度，扩大抽检覆盖范围，联合更多的高校参加。本批次检测结果将分别递交到被抽检企业，采购学校方，平台也将各预留一份，便于以后工作查阅。

（略）
（略）
2024年5月27日