营口鲅鱼圈区红旗镇红旗小学食堂大宗食品和原辅材料招标采购项目竞争性磋商公告

公告信息
公告标题:营口鲅（略）红旗小学食堂大宗食品和原辅材料招标采购项目竞争性磋商公告有效期:（略）至（略）
撰写单位：（略）
（营口鲅（略）红旗小学食堂大宗食品和原辅材料招标采购项目）竞争性磋商公告
项目概况
营口鲅（略）红旗小学食堂大宗食品和原辅材料招标采购项目采购项目的潜在供应商应在线上获取：（略）
一、项目基本情况
（略）：JH（略）079
项目名称：（略）
采购方式：（略）
（略）：001
预算金额（元）：600,220.00
最高限价（%）：100
采购需求：查看
第三章货物需求重要提示：产品要求和其他技术指标分带★号项为重要性技术指标和非带★号项的一般技术指标，★标注项不得负偏离，如果负偏离，则投标文件无效。
（略）：001
包组名称：（略）
★一、基本情况
为（略）鲅（略）红旗小学提供大米、油、调料、间食、猪肉、牛肉、鸡货类、鸡蛋、豆制品、蔬菜类等配送，大米年用量约368袋(每袋重量为50斤),油年用量约576桶（每桶为10L）,调料年用量约18800斤、间食年用量约（略），猪肉年用量约15920斤、牛肉年用量约640斤、鸡货年用量约4960斤、鸡蛋年用量约4800斤、豆制品年用量约（略）、蔬菜年用量约（略）。
★二、基本要求
1.投标人必须有相应生产（供货）能力、配送能力、仓储能力且信誉良好。
2.所供食材必须符合国家行业生产及经营标准，食材包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）要求，包括食品名称：（略）
3.中标人不得将中标项目转包、分包，否则采购人：（略）
4.中标人须接受采购人：（略）
5.食材具体需求量以实际供应前一天食堂采购要求为准。采购金额以实际结算价为准。采购人：（略）
6.中标人须安排固定专人及配送员（配送人员须持有健康证）与采购人：（略）
7.除不可抗力外，中标人不得因其他任何理由延迟配送。采购人：（略）
8.中标人不得随意变更食材，应严格按招标要求（含商标、名称：（略）
9.中标人在实施食材配送期间，不得将配送的实际数量及地点：（略）
10.中标人必须保证所有食材的来源清晰明确，必须来源于受到地方政府部门监管的大型自有农地、商品菜基地或蔬菜专业（略）场，严禁收购散户农民的蔬菜供应，（略），并实行产品溯源管理。
11.中标人必须保证所有食材的价格不得（略）场价格。
12.服务期内按照实际供货金额结算，服务期内供货金额不超过预算总额，若超出预算金额，以双方约定为准。
★三、质量要求
1、大米：大米须达国家1354—86特二级标准，水分含量在12°以下，无掺杂、无沙石，碎米少，无黄粒米；大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址：（略）
2、食用油：按国家食用调和油质量标准GB1535，质量等级一级；有合格检疫报告，外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常；定型包装，必须保证是非转基因。
3、调味品：（味精、酱油、鸡精调味料、食醋、酱、调味料等）要求：生产企业应具有该产品的有效期内食品生产许可证（QS证），并应在其包装袋上印有“QS”（略）；产品质量应符合其包装上明示的产品标准及相应的国家食品安全标准要求。
4、猪肉、牛肉
色泽：肉色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色或粉白色。
粘度：外表微干或微湿润，不粘手。
弹性：指压后凹陷立即恢复，肉质紧密。
气味：具有鲜猪肉正常气味。
煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于表面，具有香味。
5、鸡蛋：无斑点、无污染，个体均匀，蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。
6、豆制类：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其他豆制类（略）场豆制类情况调整。
7、鸡肉类
新鲜光禽、全净膛的肉食鸡、鸭。重量为单只净重2.5—3斤左右，无注水、泡水现象；眼球饱满、平坦，皮肤、鸡肉切面有光泽，具有鸡、鸭固有色泽；肉有弹性，指压的凹陷立即恢复；肚中无内脏和其它异物，具有正常鸡的味道，外表处理干净，微干或湿润。煮沸后肉汤透明澄清、脂肪团聚于表面、具固定香味。不得带伤斑、血瘀、血污、碎骨、病变组织、淋巴结、脓包、浮毛或其它杂质。
8、瓜、果、蔬菜：必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他异常味道，严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。★四、报价要求
本项目的报价采用折扣率方式：（略）
★五、食材配送要求
1.配送计划：采购人：（略）
2.配送时间：每天6:00～6:30时送到采购人：（略）
3.运输要求：
（1）必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。
（2）运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；应小心轻卸，严防机械损伤。对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档。
★六、验收流程
（一）验收
1.按招标文件规定的食材质量要求对食材质量进行核查，食材应清洁，无损伤、腐烂现象，外包装完整，无寄生虫或已受虫害现象。按索票--验证--抽查--计数--入库的程序完成验收，中标人需将货物验收单原件或复印件提供给采购人：（略）
2.每批次每种食材均抽查验收，对数量在30箱以上（含30箱）的抽查率为10%，30箱以下的抽查率为15%。如发现食材有损坏等情况，应在相关单据上记录所有损坏情况并拍照留存。采购人：（略）
3.抽查发现问题的处理：
（1）对未按要求配送食材及危及人身安全的食材质量问题，一经发现，当日所送同批次食材全部退货。
（2）若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分食材存在质量问题，应立即通知中标人，对问题食材做退货处理。
（二）退（补）货
当日送达食材出现质量不达标、缺斤少两、配送错误等问题（若双方对质量或重量有争议，可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检），由中标人负责在30～90分钟之内补换货，包换或包退，并承担因此而产生的一切费用。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，不再退货给中标人。
（三）验收记录
验收完毕后，双方必须在食材收货清单（格式自定，但必须包括食材名称：（略）
（四）其他要求
1.中标人所提供的食材必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》要求。
2.中标人所提供的食材必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明。
3.中标人所提供的食材各项技术指标必须完全符合国家强制性标准，符合国家有关质量检测、环保标准及食材出厂标准。
4.中标人负责食材的运输、质量检测等工作，并承担所产生的费用。
5.中标人未能履行招标文件和合同所定事项，或配送不合格、假冒伪劣、以次充好的食材，采购人：（略）
★七、结算方式：（略）
1.实际结算以具体配送量为准，据实结算。结算价格满足采购人：（略）
2.食材价格由中标人提供，采购人：（略）
注：其他未尽事宜双方协商沟通解决
★八、退出机制
1、配送货物经监管部门抽检不达标或因食品质量引发食品安全事故、配送期间没有依据承诺的报价执行的、企业存在严峻安全隐患整改不到位等状况的，将取消该企业在我学校食堂食品配送资格。对状况严峻的，将其列入配送黑名单。对列入黑名单的配送中标人，将限制其参与我校食堂原料的配送。被退出配送的企业自己承担因退出而产生的一切经济损失和后果。
2、配送中标人空缺替补原则:
假设有配送中标人被退出后，我校可以任意选择以下方法重新选择替补配送中标人
（1）通过公开招标、竞争性磋商等方式：（略）
（2）直接与排位在中标人之后第一位的中标候选投标人签订合同，以此类推。
3、大宗食品配送安全保障:投标人在中标后及签订合同前须购置大宗食品配送食品安全责任保险，保额不低于万元人民币。
合同履行期限：合同签订后一年（具体时间以签订合同为准）
需落实的政府采购政策内容：已落实。
本项目（是/否）接受联合体投标：否
二、供应商的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目为专门面向中小企业采购的项目,供应商应为中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位：（略）
3.本项目的特定资格要求：投标人须具有在有效期内的《食品经营许可证》。
三、政府采购供应商入库须知
参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的，（略）“首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位：（略）
四、获取：（略）
时间：2024年02月21日08时30分至2024年02月28日16时30分（北京时间，法定节假日除外）
地点：（略）
方式：（略）
售价：免费
五、响应文件提交
截止时间：2024年03月06日13时30分（北京时间）
地点：（略）
六、开启
时间：2024年03月06日13时30分（北京时间）
地点：（略）
七、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
八、质疑与投诉
供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构：（略）
1、接收质疑函方式：（略）
2、质疑函内容、格式：应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式，（略）。
质疑供应商对采购人：（略）
九、其他补充事宜
1、供应商应认真学习电子投标（响应）文件制作教程，（略）站客服电话进行咨询：（略），代理机构：（略）
十、对本次招标提出询问，请按以下方式：（略）
1.采购人：（略）
名称：（略）
地址：（略）
联系方式：（略）
2.采购代理机构：（略）
名称：（略）
地址：（略）
联系方式：（略）
邮箱：（略）
开户行：辽宁辰州汇通村镇银行营开支行
账户名称：（略）
（略）：（略）（略）
3.项目联系方式：（略）
项目联系人：（略）
电话：（略）
评分办法:综合评分法
关联计划
附件：