长沙市公安局开福分局：开福分局机关食堂采购食材配送（标段一：蔬菜、水果、酸奶等）采购需求公开

一、功能及要求：目前分局机关一、二院食堂配送合同已经到期，为继续做好分局民、辅警餐饮保障工作，规范食堂食材采购流程，保障机关干部职工的伙食质量，营造更加优质的用餐环境。现拟对开福分局机关食堂采购食材配送（标段一：蔬菜、水果、酸奶等）进行公开招标，确定食材供应商，服务期2年，合同一年一签。
二、相关标准：1、按照采购人：（略）
三、技术规格：
蔬菜类
类型
品种名称：（略）
感官要求（包括但不限于以下内容）
单位：（略）
年需求量
绿叶菜类
青菜、芹菜、大白菜、生菜、包菜、大菠菜、空心菜、青苋菜、韭菜、花菜、莴笋、青大蒜等
肉质鲜嫩，形态好，色泽正常；茎基部削平；无花蕾或开花、包菜紧致，菠菜可带根：
公斤
按实
水生蔬菜类
茭白、鲜藕、马蹄等
水份充足，饱满，肉洁白脆嫩，无腐烂、干枯、泥多发软。
公斤
按实
根茎菜类
长萝卜、白萝卜、番薯、小葱、洋葱、京葱、蒜台、芋、姜、土豆等
表面光滑、条直匀称，粗壮、碛实，肉质甜脆
公斤
按实
瓜类
冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、佛手瓜等
颜色淡绿色，有光泽，有一定硬度，无弹性，皮薄，肉洁白鲜嫩，瓜形周正，无断裂、划伤、软烂、干皱、畸形
公斤
按实
豆类
豇豆、青皮豆、川豆、荷兰豆等
颜色青绿、豆荚饱满，剥开后豆粒呈淡绿色，完整有清香，无受潮、虫洞、软烂、发黄、发黑、豆粒瘪而小有异昧
公斤
按实
茄果类
番茄、茄子、小尖椒、大尖椒、红椒、青椒等
色正，有光泽，表面光滑，饱满有一定硬度及弹性，无腐烂、干尖、皱纹、断裂、于软、泥土整齐，无烂果、异味、病虫和明显机械损伤。
公斤
按实

水果类
类型
品种名称：（略）
感官要求（包括但不限于以下内容）
单位：（略）
年需求量
水果类
苹果、梨、香蕉、芒果、橘子、橙子、西瓜、哈密瓜等
果实新鲜饱满，表皮光滑亮泽，无病果、无碎果、无虫食、无腐烂、无机械伤
公斤
按实

酸奶类
类型
品种名称：（略）
执行标准及技术要求（包括但不限于以下内容）
单位：（略）
年需求量
酸奶类
酸奶、纯牛奶等
符合《食品安全国家标准灭菌乳》GB（略）标准；每批次货物提供必要的质量证明材料；如遇法律法规、标准变化，导致对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。
/
按实
注：（1）蔬菜在配送前必须由中标人进行采样检测及清洗，依据国家标准规范的要求进行检测，检测合格并出具检测合格报告单（报告单必须有对蔬菜农药残留的检测数据，并注明蔬菜的产地、生产者及数量等。）加盖公章后，方可采购配送，检测报告数据所造成的法律责任由各中标人承担。
（2）中标单位：（略）
（3）中标单位：（略）
（4）本项目采购据实结算。
如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时，一律就高不就低。上述所有标准、规范均由中标人自备，采购人：（略）
（★）投标人需承诺自身及所配送的所有相关产品，未发生过食品安全问题，投标人须对所承诺的内容真实性负责，若有虚假承诺，采购人：（略）
（★）投标人必须承诺在中标后合同签订前为本项目投保食品安全责任保险，且投保金额不小于本项目采购预算（（略）元），否则投标无效（提供承诺函，承诺格式自拟）。
四、交付时间和地点：（略）
五、服务标准：定价方式：（略）
供货要求1、品种、等级、质量方面按国家标准执行，如有其他特殊要求由供需双方协商确定。2、食品生产须符合国家食品卫生生产标准及相关规定。3、供应商必须讲诚信，讲究职业道德，送货时如出现有意断货、以次充好等现象，给采购人：（略）
六、验收标准：1、本项目按照《关于加强（略））的规定组织验收。若项目验收国家有强制性规定的，按国家规定执行，验收费用由中标供应商承担，验收报告作为申请付款的凭证之一。2、验收过程中产生纠纷的，由质量技术监督部门认定的检测机构检测，如为采购人：（略）
七、其他要求：商务要求1、付款人：（略）公安局开福分局2、付款方式：（略）
考核机制和违约责任1、中标供应商未按合同条款的要求送货，每次扣款（略），经三次约谈协商仍不改进的，采购方有权终止合同。2、中标供应商在供货时因质量不符合要求，所供货物被采购人：（略）
采购需求仅供参考，相关内容以采购文件为准。