福建省水产研究所职工用餐服务需求信息公示

为满足我所职工午餐用餐需求，提高午餐供应服务质量，现面向全社会公开遴选新增一家职工用餐服务单位：（略）
一、采购项目：福建省水产研究所职工用餐服务需求
二、采购项目概况
（一）主要服务内容及要求：
1.在工作日为我所提供职工午餐用餐服务需求；
2.确保食物的卫生安全，必须经营符合卫生标准的食品，不得经营变质、腐坏、过期等有害健康的食品；
3.菜品配套科学合理，按各种不同伙食标准，有多样营养菜式，确保口味定期更新；
4.厨房工作人员必须持有效期内的健康证上岗，工作时必须穿戴工作衣帽、戴口罩，注意个人卫生，并严格按照安全操作规程操作；
5.保持食堂环境清洁卫生，厨具、餐具清洗消毒，厨房内部环境卫生符合有关要求；
6.须严格按照餐饮行业标准，建立规范的规章制度及标准，有规范的质量保证、卫生监控及风险控制措施；
7.经营过程中如发生食品安全事故，属于供应商责任的，供应商须负全部责任；
8.需求方对提出的合理整改意见，供应商应及时听取并整改。
（二）服务期限：本项目服务期限为一年，服务期限为2024年7月1日至2025年6月30日。
（三）预算总价及付款方式：（略）
三、报名单位：（略）
1.应具有独立法人资格，同时企业营业执照处于合法有效期内；
2.应具有有效的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》；
3.能提供不小于100㎡的相对独立的职工食堂场地，满足50人同时就餐（提供房产证或租赁合同复印件并加盖公章）
四、报名时间地点：（略）
符合资格有意向报名的单位：（略）
五、报名须提交以下材料（所有材料需加盖公章）
1.本公告第三条所列资格条件的证明材料复印件；
2.报名经办人如是法定代表人，需提供法定代表人证明书原件及法定代表人身份证复印件；报名经办人如是报名单位：（略）
3.其他相关材料（经营服务方案、特殊情况应急方案、业绩、服务承诺书及其他相关证明材料等）
六、报名截止时间：2024年7月29日17:30（北京时间）截止，逾期送达的报名文件，将予以拒收。
七、备选单位：（略）
八、公示期间，凡对本次遴选提出询问，请按以下方式：（略）
名称：（略）
地址：（略）
联系人：（略）
福建省水产研究所
2024年7月22日