绍兴市人民医院一院两区智能化数字点餐系统市场征询公告

（略）（略）一（略）智能化数字点餐（略）场征询公告
按照（略）、功能、性能、价格、市场占有等情况，请符合条件的供应商积极参与报名。
（略）
内容
数量
拟招标形式
一
（略）
1套
公开招标
二
（略）（包括病人微信：（略）
1套
三
（略）
1套
四
（略）
1套
五
（略）
1套
六
PDA点餐设备
35台
七
标签打印机
5台
八
安全密钥(职工和患者充值使用)
2套
九
餐盘识别结算机
8台
十
餐具
1批

二、技术及其他要求
（一）（略）功能列表1.（略）
物品名称：（略）
功能
1
我的首页
可以查看每（略）、每个食堂，每个商铺的收入情况，及各种支付方式：（略）
2.（略）
物品名称：（略）
功能
1
知识库
1、系统包含中国最新的食物成分表，提供≥3000种食物和≥2000种菜谱库资源；
2、提供包括过敏源医嘱和对应的食物禁忌；
3、内设不同食材或套餐的饮食医嘱禁忌；
4、可提供各套餐能量来源图表（膳食结构分析、每日摄入总能量分析、产能营养素摄入量分析、水实际摄入量分析、维生素摄入量分析、矿物质摄入量分析、蛋白质来源分析、脂肪酸来源分析）。
2
菜品/套餐维护
对菜品/套餐的价格、食物营养成分、餐次类别、菜品类别进行维护。
3
菜品分类
为了便于对菜品种类进行管理，支持食堂管理人员对菜品进行分类管理及标注。
4
餐次管理
（略）中添加标准餐次，用户根据餐次的时间进行订餐。
5
医嘱管理
（略）能自动读取HIS或电子病历中的饮食医嘱信息，能提供“标准饮食医嘱”，并将这些饮食医嘱与“标准饮食医嘱”进行匹配，并以此作为菜品/套餐维护中“医嘱类型”的选择。
6
过敏源管理
（略）使用，包括过敏源种类及其项下具体食物品种，并以此作为禁忌标准来筛选餐品。
7
用户管理
（略）的用户可进行添加、删除和修改。
8
角色管理
（略）所涉及的不同角色进行维护和管理
9
（略）参数
（略）的不同参数进行编辑和管理，如自动计费时间，送餐时间，计费方式：（略）
3.（略）
物品名称：（略）
功能
1
订单明细
可以查询营养订餐、普食订餐和职工普食订餐的每一笔订餐交易和记录。
2
标签打印
可以将每个用户的每餐订餐明细打印成标签，贴在餐盒上，便于管理。（略）需要展示每顿餐品的能量，以及三大营养要素的数值。
3
送餐单打印
1、可以将每（略）的订餐明细及汇总进行统计，方便食堂备菜和送餐人员配送。
2、职工线上订餐，送餐单须有科室订单汇总表和明细表。
4
普食排班
食堂工作人员可自定义根据不同日期和不同餐次进行膳食排班，为PDA订餐，微信：（略）
5
营养餐排班
营养师可自定义根据不同日期和不同餐次进行营养餐排班，为PDA订餐、微信：（略）
6
经典食谱排班
针对不同饮食医嘱，制定经典食谱。经典食谱可长期、反复调用，并可修改。调用经典食谱，可按日选择性调用，方便、合理。
7
★特需配餐
营养师可以综合用户的身高、体重及体力情况，对用户进行特需配餐。系统会根据用户的情况进行菜品营养值和菜谱的智能推荐；营养师在自行配餐的同时，系统会自动计算出所配餐的能量值，（略）给出的能量推荐值对菜谱进行调整。系统也支持对不同类别食物的交换份推荐，方便营养师在同一类食物分类中选择不同种类食物。
8
财务管理
1、通过不同条件查询患者结算，可查询患者目前的消费及余额情况。
2、统计各充值结算操作员某天交款的金额合计及明细。
3、汇总多位充值结算操作员一段时间内的交款合计。
4、可查一段时间内全院的作废、结算的明细。
9
报表管理
1、根据点餐信息，系统自动生成次日采购用量统计，以指导食堂采购管理，并可导出、打印。
2、按照不同饮食医嘱下统计菜肴数量及原料名称：（略）
3、显示某个科室/病区所有点餐患者，当天每个餐次的点餐内容及份数，并可导出、打印，方便送餐员发餐。
4、查询某日全院退餐的明细，可供导出及打印。
5、统计一段时间内全院及各科室的订餐人次及营业额。
6、统计某患者在院期间的所有膳食收费明细。
7、统计所有科室一段时间内的订餐收费合计。
8、统计职工套餐线上线下数量，并汇总成报表。
10
特医食品对接
（略）对接医生工作站开具的特医食品医嘱，（略）自动生成特医食品订单。
11
特医食品计费
（略）生成订单后，自动计费，支持退费。
12
留样单打印
出于对食品安全的考核统计，一般所有的菜都会留样48小时，用于食品安全追溯。系统支持留样单的小票打印和汇总打印。
13
互联互通评审
（略）对接，以满足互联互通评审需要
14
（略）评审
（略）评审中关于推送个性化宣教，且不同终端展示宣教内容一致。
15
★（略）模式
1、患者线上订单（略）拆分
2、患者PDA订单（略）拆分
3、患者特医食品订单（略）拆分
4、患者账户管理（略）拆分
5、职工账户管理（略）拆分
6、职工充值冲红（略）拆分
7、职工餐补发放（略）拆分
8、职工钉钉订单（略）拆分
9、职工微信：（略）
（二）（略）1、病人微信：（略）
物品名称：（略）
功能
1
订餐对象
支持病人及其家属订餐；病人在床头微信：（略）
2
退餐处理
支持在微信：（略）
3
★营养宣教
支持通过微信：（略）
4
循环订餐
可支持病人在手机端自助选取一周的早中晚不同套餐，一次性选择不同套餐后，费用可自动在账户扣除。
5
支付方式：（略）
支持多种支付方式：（略）
6
数据同步
患者在手机端扫码订餐后，（略），生成订单信息，并自动生成统计分析报表。
7
数据来源
为方便操作，所有数据均取自“（略）后台”数据。
2、病人PDA（略）
物品名称：（略）
功能
1
餐品医嘱、过敏源过滤
在选择病人后，系统会根据病人医嘱和过敏信息，自动匹配展示出相应的餐品，过滤掉不符合该医嘱和过敏信息的餐品。
2
支付方式：（略）
支持病人进行饭卡支付、电子钱包支付、HIS计费、微信：（略）
3
凭条打印
支持下单后有凭条打印，以便患者留存，支持一天订单汇总打印
4
床位更换提示
支持针对病人转床、换床情况，在PDA上进行提示，方便送餐员送餐
5
医嘱变更提示
支持针对病人医嘱变更情况，在PDA上进行提示，以便订餐员及时退餐、补订餐
6
数据同步
患者在手机端扫码订餐后，（略），生成订单信息，并自动生成统计分析报表。
7
数据来源
为方便操作，所有数据均取自“（略）后台”数据。
3、（略）
物品名称：（略）
功能
1
订餐方式：（略）
职工订餐由阿里钉钉进入进行订餐；
2
支付方式：（略）
支持饭卡支付、电子饭卡二维码支付、刷脸、数字人民币支付
3
饭卡充值
支持职工在钉钉对饭卡进行充值
4
账户查询
支持消费明细查询、账单查询
5
人脸录入
（略）支持在阿里钉钉进行人脸录入，并支持职工在线下食堂进行人脸识别支付
6
授权团队订餐
支持经PC端授权相关人员后，在手机端批量为团队成员进行订餐，订餐结束后，金额从各自团队成员扣除。
4、职工微信：（略）
物品名称：（略）
功能
1
订餐方式：（略）
针对非钉钉架构内职工，订餐由微信：（略）
2
支付方式：（略）
支持饭卡支付、电子饭卡二维码支付、刷脸、数字人民币支付
3
饭卡充值
支持职工在微信：（略）
4
账户查询
支持消费明细查询、账单查询
5
人脸录入
（略）支持在微信：（略）
6
授权团队订餐
支持在PC端授权某几个人员，可批量为团队成员进行订餐，订餐结束后，金额从各自团队成员扣除。
5、配套提供患者床头扫码点餐二维码约1500张（防水二维码贴纸，根据实际床位数采购）。（三）（略）
物品名称：（略）
功能
1
菜品价格输入
支持操作人员对不同菜品勾选进行明细结算
2
收银结算
支持食堂、小卖部、（略）合作点等的收银结算
3
员工卡方式：（略）
支持通过读卡器进行员工信息的读取，并可根据读卡的信息对员工账户进行扣款结算
4
员工人脸识别结算
支持通过人脸识别，对员工账户进行扣款结算
5
扫码结算
可以支持钉钉二维码扫码扣款结算
6
打折结算
支持对于特殊菜品进行打折结算
7
应急处理机制
（略）有应急处理机制，并说明应急处理方案
8
挂账处理
在结算机可支持对未支付员工进行挂账操作。待一段时间后，可在挂账界面针对之前未付订单，进行补扣费操作（无需再重新属于餐品明细，可直接针对挂账订单扣费）
9
（略）模式
1、结算机收费订单流水（略）拆分
2、订单收入汇总（略）拆分
3、销售报表（略）拆分
4、营收总计（略）拆分
10
数字人民币结算
餐盘识别结算机、患者床头二维码点餐及各收银结算点均可支持数字人民币结算
（四）（略）
物品名称：（略）
功能
1
饭卡开卡
实现员工或病人的开卡、发卡、补卡工作
2
账户充值
支持批量和单个账户充值
3
账户冲红
支持账户冲红操作
4
账户扣款
支持线下刷卡、刷脸、钉钉订餐扣款，账户余额需时时同步
5
安全机制
为保证账户安全，账户充值需通过硬件密钥锁进行
6
综合报表
可查询消费总额、消费明细等综合报表；充值总额和明细，批量充值总额和明细，职工个人充值总额和明细等报表。
7
定制化报表
根据总分院业务要求，（略）现有数据添加报表。
（五）（略）
功能名称：（略）
功能
1
特医食品计费
所有医用食品（包括FSMP、配置的肠内营养处方）的医嘱自动抓取、（略）实行收费、标签打印、物流发送、护士确认执行等闭环管理。配置的肠内营养处方的配送方式：（略）
2
医嘱管理
根据医嘱，自动筛选流质饮食患者，自动分配6餐流质成2个部分，其中4餐由食堂提供，另外两餐点心（上、下午点心）由营养科提供，实行计费、配置，打印营养标签，物流配送、（略）要求生成相关统计报表。
3
医嘱签收
营养科肠内制剂处方形成签收闭环，从配置室出库到患者签收，生成跟踪管理闭环，并可以实时跟进状态。
4
营养宣教
根据膳食医嘱，自动筛选（（略））治疗饮食医嘱，提供营养宣教数据库，营养医师宣教后，（略）并且患者实时收到短信或微信：（略）
5
营养咨询
营养咨询医嘱自动抓取并实时提醒营养科医务人员，（略）要求生成相关统计数据。
6
（略）改造
1、（略）患者数据对接。
2、（略）患者医嘱对接。
3、患者特医食品订单（略）拆分。
4、数据库原有表按（略）进行改造。
5、（略）接口功能改造。
6、（略）统计报表改造。
（六）（略）
物品名称：（略）
功能
1
PDA点餐设备
内存容量:1G硬盘容量:8GB
接口类型:USB&type-C核心数:4核心
刷卡:支持
扫码:支持
小票打印:支持SIM4G卡:支持
（略）:Android7.1WIFI:2.4&5G
蓝牙:支持
2
标签打印机
打印宽度：108mm
打印速度：127mm/s
打印方式：（略）
分辨率：203DPI
3
安全密钥(职工和患者充值使用)
配合员工批量充值密码保护使用
4
餐盘识别结算机
采用图像识别技术，能够基于餐盘的颜色、形状等特征（略）分不同的餐品，从而获取：（略）
结算显示屏：不小于19寸高清屏
操作屏：不小于10寸电容触控屏
高清视觉识别摄像头:达到至少1080P，30fp；
（略）域：不小于450mm*300mm
餐盘识别时间：≤1S；
面部结算识别：≤1S；
具有中文语音提示，语音清晰音量可根据食堂环境调大；
钢化玻璃面板、金属框架。
CPU：酷睿i5以上
内存：8G，双通道DDR42333
硬盘类型：不小于120G固态硬盘
连接：10M/100M（略）卡/（略）卡：802.11A/C（略）卡/蓝牙：4.0
USB：6个USB接口
其他接口：直流电池接口；RJ45，抗噪麦克风，立体声耳机插孔，音频输入插孔，HDMI接口。
结算方式：（略）



5
餐具
材质：A5密胺（100%密胺树脂）；符合国家检测标准、提供相关检测报告；提供食品接触产品卫生认证证书；
耐温：-30°---+120°；
（略）logo；
尺寸、颜色、材质详见餐具清单。
（略）
产品简称
材质
尺寸（单位：（略）
颜色
单位：（略）
数量
1
4.5寸方碗
密胺
115*41
内米白，外深绿
只
3000
2
双色单耳碗
密胺
123*111*55
内米白，外深绿
只
3000
3
双色小菜碟
密胺
125*125*35
内米白，外深绿
只
3000
4
6寸汤盘
密胺
153*30
内米白，外深绿
只
3000
5
6寸深盘
密胺
154*26
内米白，外深绿
只
3000
6
4.7寸斜边四方碗
密胺
121*106*27
内米白，外深绿
只
3000
7
3.8寸单耳碗
密胺
98*90*46
内米白，外深绿
只
2000
8
双耳大托盘
密胺
440*320*26
米白
只
5000
9
8寸双色罗纹碗
密胺
201*84
内米白，外深绿
只
1500
10
9寸双色罗纹碗
密胺
226*93
内米白，外深绿
只
2000
11
8寸长方深盘
密胺
190*105*30
米白
只
1000
12
5寸双色饭碗
密胺
122*61
内米白，外深绿
只
6000
13
双色匙更
密胺
144*40
内米白，外深绿
只
2020
14
汤勺
密胺
233*66
米白
只
2000
15
双色单耳碗
密胺
143*128*73
内米白，外深绿
只
1000
16
贝壳碟
密胺
144*130*49
米白
只
1000
17
4.9寸花型盘
密胺
122*32
内米白，外深绿
只
2000
18
双色浅皿
密胺
144*35
内米白，外深绿
只
2000
19
5.4寸弧边四方盘
密胺
138*22
内米白，外深绿
只
2000
20
双色直边碗
密胺
141*57
内米白，外深绿
只
1000
21
8.5寸椭圆深盘
密胺
217*122*34
内米白，外深绿
只
1000
22
炖盅（带304内胆）
密胺
110*82*105
米白
套
1000
23
8.4寸弧边四方盘
密胺
214*30
内米白，外深绿
只
1000
24
6.4寸弧边四方盘
密胺
63*24
内米白，外深绿
只
1000
25
商务餐盒外盒
木质
310*248
套
300
26
304不锈钢深五格餐盘
304不锈钢
280*220*40
只
300
27
8寸双色平盘
密胺
202*18
内米白，外深绿
只
600
28
10寸双色平盘
密胺
253*21
内米白，外深绿
只
600
29
双色水杯
密胺
73*95
内米白，外深绿
只
600
30
4.5寸双色斜纹碗
密胺
118*59
内米白，外深绿
只
1000
31
9寸双色月光盘
密胺
228*29
内米白，外深绿
只
500
32
8寸陶瓷平盘
陶瓷
204*204*22
瓷白
只
200
33
10寸陶瓷平盘
陶瓷
255*255*26
瓷白
只
200
34
16cm不锈钢碗
304不锈钢
只
1500
35
18cm不锈钢碗
304不锈钢
只
1000
36
20cm不锈钢碗
304不锈钢
只
1000

一、报名需提交的电子文档资料：
1、从附件下载报名表（附件一）按要求提供的.报名信息，不得改动表格内容顺序，所有报名项目填写在同一张表格内。
2、报名需提交以下审查资料：
（1）中华人民共和国境内合法注册、有法人资格和经营许可的国内企业，须提供相关证明文件复印件（或三证合一营业执照复印件）。（均需加盖供货商公章）；
（2）供货商法定代表人授权书（附件二）及被授权人身份证复印件（加盖供货商公章）；
(资格审查资料，请按照以上顺序扫描成PDF格式的多页面文档（整合在同一个PDF文件之内），在报名时间内发至邮箱：（略）
二、报名时间及相关注意事项：
日期：2024年7月26日至2024年8月1日（节假日除外）
时间：上午：09：00-11:30下午：14:00-16:30
联系电话：（略）
三、征询时间与方式：（略）
征询时间：另行通知；
征询方式：（略）
征询提供的资料（有且不仅限于）：（1）产品的主要技术参数，配置清单；（2）产品的整体解决方案；（3）产品的优（略）场占有情况；
（供应商根据洽谈情况进行最终报价并填写意向承诺书（附件三、附件四），现场递交纸质承诺书。）
四、其他事项：
1、报名结束后，医院将组织资格审查，供货商未按要求提供相关审查资料，不能参与本次征询；
2、为确保本次征询工作顺利开展，提交的资料必须真实有效，不得虚拟伪造；
五、（略）站：
（略）（略）.gov.cn/
（略）（略）（略）


（略）
2024年7月26日
附件一：
（略）（略）一（略）（略）项目（略）场征询报名表
（略）
项目名称：（略）
数量
（略）名称：（略）
联系人：（略）
联系人：（略）
联系邮箱：（略）
备注
1


附件二：
法定代表人授权书
（略）（略）：
本授权委托书声明：我（姓名）系（供货商名称：（略）
参加贵单位：（略）
代理人无转委权。特此委托。
供货商：（盖章）
授权人：（签字或盖章）
被授权的代理人：（签字或盖章）
日期：2024年月日
附件三：
（略）（略）一（略）（略）项目
市场征询供应商产品技术承诺书

1、项目名称：（略）
（略）
产品名称：（略）
产品开发商
数量
技术参数
维保/年
1
2
3
…
2、其他承诺：



供应商（盖章）：
承诺人签名：联系电话：（略）
日期：
备注：本承诺书供货商须事先盖好印章，经洽谈后现场填写并提交。


附件四：
（略）（略）一（略）（略）项目
市场征询供应商产品价格承诺书

（略）在技术承诺基础上，价格将不高于以下报价：

1、项目名称：（略）
产品名称：（略）
品牌/（略）
数量/单位：（略）
单价/元
总价/元
合计
合同总价大写：小写：￥
2、其他承诺：



供应商（盖章）：
承诺人签名：联系电话：（略）
日期：