合肥市望江路中学食堂经营服务外包答疑公告

一、原公告主要信息
原项目名称：（略）
（略）：2024BTSWN01615
原公告日期：2024年07月19日
二、公告内容（更正事项、内容及日期等）
（略）中学食堂经营服务外包答疑公告
“（略）：2024BTSWN01615）答疑公告如下：
一、答疑公告
1、问：企业经营业绩，自2019年1月1日以来，投标人有中小学配餐、或中小学食堂经营业绩的，每提供一个得3分。本项满分12分。注：有效业绩至少包含一个在营业的项目。每一个业绩需提供中标通知书扫描件，招标管理部门签章备案的履约合同扫描件。合同自签订之日起，履约时间等于或大于1年（含续签），视为有效。
根据1：《中华人民共和国招标投标法实施条例》第三十二条明确规定：招标人：（略）
答：因各地各级招标管理部门关于签章备案的要求不统一，所以“招标管理部门签章备案”的要求删除。本项其他条件保留。
2、问：企业信誉及荣誉，1.自2019年1月1日以来，投标人自有或承包经营的食（略）”，所颁发的“健康食堂”是否同样认可？
答：此项荣誉，请投标人提供“创建慢性病综合防控（略）”所属卫健委的证明材料。如能证明，予以认可。
3、问：人员配置，4、拟派人员中设有专职食品安全管理员（不得由项目经理：（略）
答：1.招标文件-综合评估法-人员配置中“4、拟派人员中设有专职食品安全管理员（不得由项目经理：（略）
2.招标文件-综合评估法-人员配置中“注：1.投标文件中提供本项证书扫描件；烹调师证、面点师证须另外提供“国家职业资格证书（（略）查询）”网站截图。不提供的不得分。原件备查。”更改为“注：1.投标文件中提供本项证书扫描件；烹调师证、面点师证须另外提供“国家职业资格证书或职业技能等级证书（（略）查询）”网站截图。”
4、问：体系认证，6.具有餐饮管理服务体系认证的，得1分。00依据：“餐饮管理服务体系”和“餐饮服务认证”执行同一标准，（略）查询，因发证机构不同，因此该证书的名称：（略）
答：经过登录https://（略）.cn/，“国家认证认可监督管理委员会”网站查询，“餐饮管理服务体系认证”、“餐饮服务体系认证”、“餐厅餐饮服务认证”认证项目都是“住宿服务;食品和饮料服务”，执行标准均为RB/T（略）《餐厅餐饮服务认证要求》，均予认可。
5、问：目前颁发食品安全管理员证书，均为餐饮类行业协会颁发，且行业协会在组织食品安全类培训、考试是需要（略）场监管部门备案审核的，因此颁发的证书（略）场监督部门认可的。
答：关于食品安全管理员证书项要求，调整为：具有各级食品安全管理部门，或合法注（略）级以上行业协会颁发的，在有效期内的食品安全管理员合格证书的得2分，满分2分。
6、问：企业信誉及荣誉：1.自2019年1月1日以来，投标人自有或承包经营的食（略）；获取：（略）
答：1.因各地各级招标管理部门关于签章备案的要求不统一，所以“招标管理部门签章备案”的要求删除。本项其他条件保留。
2.合同期限3年，采取1+1+1模式，一年一签的，荣誉（表彰）在该项目合同期内的第2年或第3年获得，视为有效。
7、问：企业经营业绩：自2019年1月1日以来，投标人有中小学配餐、或中小学食堂经营业绩的，每提供一个得3分。本项满分12分。注：有效业绩至少包含一个在营业的项目。每一个业绩需提供中标通知书扫描件，招标管理部门签章备案的履约合同扫描件。合同自签订之日起，履约时间等于或大于1年（含续签），视为有效。问题：招标管理部门指的是哪个（类）部门？我公司与学校签署的合同上盖有“某市（县）（略）鉴章备案”视为有效么？
答：因各地各级招标管理部门关于签章备案的要求不统一，所以“招标管理部门签章备案”的要求删除。本项其他条件保留。
8、问：招标文件P41中“体系认证”要求：“6.具有餐饮管理服务体系认证的，得1分。”关于餐饮管理服务认证证书，不同认证机构发证的证书名称：（略）
答：经过登录https://（略）.cn/，“国家认证认可监督管理委员会”网站查询，“餐饮管理服务体系认证”、“餐饮服务体系认证”、“餐厅餐饮服务认证”认证项目都是“住宿服务;食品和饮料服务”，执行标准均为RB/T（略）《餐厅餐饮服务认证要求》，均予认可。
9、问：招标文件P41中“企业经营业绩”要求：“自2019年1月1日以来，投标人有中小学配餐、或中小学食堂经营业绩的，每提供一个得3分。本项满分12分。注：有效业绩至少包含一个在营业的项目。每一个业绩需提供中标通知书扫描件，招标管理部门签章备案的履约合同扫描件。合同自签订之日起，履约时间等于或大于1年（含续签），视为有效。”针对（略）公开招标的项目，（略）招标的项目是有进行备案合同及备案合同公示的，（略）招标的项目是有部分进行备案合同及备案合同公示，且2022年之后的项目，在合同备案时不再加盖管理部门见证章。请问“招标管理部门签章备案的履约合同扫描件”（略）公示出来的履约合同扫描件，（略）（略）里合同备案模块里的履约合同扫描件，或者说有其他明确出处的履约合同扫描件。（略）、（略）（徽易采）、（略），并无进行合同备案且无合同备案公示。请问针对此类项目，关于“招标管理部门签章备案的履约合同扫描件”是提供什么样的材料？
答：因各地各级招标管理部门关于签章备案的要求不统一，所以“招标管理部门签章备案”的要求删除。本项其他条件保留。
10、问：招标文件P42中“项目经理：（略）
答：（略）查询得知，中国餐饮业职业经理：（略）

注：此公告视同招标文件的组成部分，与招标文件具有同等法律效力。请投标人及时下载。
联系方法：
1．招标人：（略）
招标人：（略）
地址：（略）
邮编：230031
联系人：（略）
电话：（略）
2．招标代理：（略）
招标代理：（略）
地址：（略）
邮编：230031
联系人：（略）
电话：（略）7
（略）
2024年7月26日
三、附件
答疑发布日期：2024年07月26日
（略）中学食堂经营服务外包答疑公告.pdf