2024.08.13省食研院承担的四川省科技厅软科学项目顺利通过验收近日，四川省科技计划软科学课题“特色优势食品制造升级核心创新要素及路径研究”项目结题验收会在成都召开。该项目由中国工程院石碧院士、谢

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省食研院承担的四川省科技厅软科学项目顺利通过验收
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近日，四川省科技计划软科学课题“（略）径研究”项目结题验收会在成都召开。该项目由中国工程院石碧院士、谢明勇院士于2022年牵头立项，（略）负责项目落实执行，成都决策咨询协会参与执行。项目立足四川食品产业当前痛点，旨在为四川食品产业寻找高质量发展途径。
经专家评审、质询和讨论，验收组专家一致认为，（略）梳理了四川省食品饮料产业的整体现状，摸清了产业的优势和短板，针对白酒、调味品、肉制品、粮油等细分领域进行专门研究，从聚集创新要素，加快产业升级的角度，提出了四川省（略）径，形成了加快四川省食品饮料产业升级的决策建议，圆满完成了项目任务书的目标任务，对指导四川省食品饮料产业的高质量发展具有重要参考价值。希望项目组紧密结合营养安全、双循环、节能减排、未来食品等热点方向，继续深化行业研究，推动对策建议的实施落地。谢明勇院士指出，项目团队要继续做好关键技术的梳理工作，强调数字技术在食品产业中的应用，真正将研究成果转变为推动产业升级的力量。石碧院士认为，应当通过细化决策建议的实施主体保障政策措施的落实。作为项目管理单位：（略）
省科技厅基础研究处处长裴伟征，省经信厅农加处处长宋加斌，（略）科学技术局党组成员、副局长王旭，省食研院总经理：（略）
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